#общепит

Комлексная автоматизация ресторана или кафе

«ДатаКрат» предлагает комплексную автоматизацию ресторана или кафе, включающее все стороны деятельности —  POS-систему для обслуживания ваших посетителей, автоматизацию работы зала и кухни, инструменты учета и аналитики для увеличения прибыли, CRM системы для привлечения гостей.

Два уровня полной автоматизации ресторана

Полная автоматизация ресторана или кафе обеспечивается двумя программными уровнями: кассовым и менеджерским.

Кассовый (оперативный) уровень обеспечивает автоматизацию процесса продаж, оформления заказа, формирование базы данных по продажам.

Менеджерский уровень (офис ресторана) отвечает за формирование справочников, настройку кассового уровня, разработку и внедрение маркетинговых программ, обеспечение взаимодействия с другими системами.

Конфигурация системы зависит от размера заведения и индивидуальных особенностей.

Два уровня полной автоматизации ресторана
Состав решения

В основной состав решения входит кассовая станция – r_keeper_CashDesk и менеджерская – r_keeper_Manager. Функционал базовых модулей позволяет автоматизировать основную работу в заведении: оперативное принятие и расчет заказов, добавление модификаторов (комментарии к заказу), а также разделение чека по количеству гостей, позволят вашим сотрудникам сосредоточиться на работе с гостем и поддержанием высокого уровня сервиса.

заинтересовала позиция?
Нажмите на кнопку, чтобы подтвердить заказ, нажимая на кнопку “Заказать” вы даете согласие на обработку ваших персональных данных
Ключевые технологии автоматизации ресторана
Система резервирования столов
Система резервирования столов
Визуализация заказов на кухне KDS
Визуализация заказов на кухне KDS
Электронное меню на планшетах
Электронное меню на планшетах
Система визуализации заказов на кухне KDS

Система визуализации заказов на кухне KDS решает задачу автоматической передачи информации о заказах из зала ресторана на кухню. Информация передается на мониторы повара — специальные экраны, установленные на кухне.

После ввода заказа на кассовых станциях вся необходимая информация для приготовления отображается на мониторах, установленных на производстве, и доступна сразу всем сотрудникам кухни. По каждому заказу отображается таймер, отсчитывающий время с момента его приема. В случае превышения установленного времени приготовления, цвет таймера меняется на красный, что сигнализирует персоналу об опоздании с выдачей.

Использование систем визуализации на производстве позволяет в отчетах R-Keeper анализировать время приготовление и выдачи заказов, полностью контролировать работу кухни.

Система визуализации заказов на кухне KDS
Ключевые моменты
Мобильный терминал официанта
Мобильный терминал официанта
Система лояльности
Система лояльности
StoreHouse — контроль процесса производства
StoreHouse — контроль процесса производства
Электронное меню на планшетах

eMenu (электронное меню) – это интерактивная система заказов через мобильный планшет, позволяющая гостю легко и быстро ознакомиться с предлагаемым ассортиментом блюд и напитков, и в любой момент без участия официанта сделать заказ или попросить рассчитать его (запросит счет).

Ключевые моменты использования меню на планшетах в ресторане
1
интуитивно понятный интерфейс с возможностью поиска блюд
интуитивно понятный интерфейс с возможностью поиска блюд
3
красочныe фото блюд и напитков
красочныe фото блюд и напитков
5
доступ к играм и развлечениям скрасит посетителю время ожидания
доступ к играм и развлечениям скрасит посетителю время ожидания
2
высокая скорость обслуживания
высокая скорость обслуживания
4
полная информация о блюдах и напитках
полная информация о блюдах и напитках
6
возможность поделиться своими впечатлениями с друзьями в социальных сетях
возможность поделиться своими впечатлениями с друзьями в социальных сетях
Dashboard — модуль для офиса
Удобный мониторинг работы ресторана
Удобный мониторинг работы ресторана
Доступ с любого устройства
Доступ с любого устройства
Ключевая информация всегда по рукой
Ключевая информация всегда по рукой
Оценить одним взглядом
Оценить одним взглядом
Более детальный отчет
Более детальный отчет
Под требования пользователя
Под требования пользователя
Сравнивайте показатели разных объектов
Сравнивайте показатели разных объектов
Dashboard — это индивидуально настраиваемый экран мониторинга показателей, показателей работы ресторана или кафе. Дашборд позволяет отслеживать динамику изменения показателей, чтобы оперативно принимать решения руководству или владельцам ресторана.
Мобильный официант увеличивает скорость обслуживания

«Мобильный официант» на базе ПО RK-MobWait позволяет принмать заказ непосредственно у столика посетителя и тут же передает его на кухню. Значетельн сокращается время передачи заказа по сравнению с бумажным блокнотом, где официант сначала записывает заказ в блокном, а потом переносит его в систему на стационарном компьютере.

Другое преимущество — официант работает с актуальными данными из кассовой системе, у него всегда свежая и точная информация о наличии блюд, о действующих маркетинговых программах.

Мобильный официант увеличивает скорость обслуживания
Преимущества SmartReserve для ресторанного бизнеса
1
Полноценная замена бумажной книги резервов
Полноценная замена бумажной книги резервов
3
Сокращение временных затрат на прием телефонных звонков и бронирование столов
Сокращение временных затрат на прием телефонных звонков и бронирование столов
5
Сбор информации о гостях, статистики звонков и резервов, доступная онлайн
Сбор информации о гостях, статистики звонков и резервов, доступная онлайн
2
Оптимизация работы хостес
Оптимизация работы хостес
4
Повышение лояльности гостей за счет получения необходимой информации об их предпочтениях
Повышение лояльности гостей за счет получения необходимой информации об их предпочтениях
6
Анализ эффективности работы источников привлечения гостей
Анализ эффективности работы источников привлечения гостей
Интеграция с Plazius

Plazius — система автоматизации маркетинга и коммуникации с гостями. В ней реализованы такие системы поддержки лояльности, как мобильные платежи, бонусы и подарки. Вы можете самостоятельно настраивать бонусные механики, акции, скидки, ранги гостей. Собирайте информацию о гостях, формируйте базу данных посетителей и всю историю их заказов.
Анализируйте эффективность программы лояльности и маркетинговых акций, чтобы улучшать работу программы лояльности вашего ресторана или кафе.

Интеграция с Plazius
Особенности Plazius
1
 Программа лояльности —  настраивайте бонусные механики, акции, скидки, ранги гостей
Программа лояльности — настраивайте бонусные механики, акции, скидки, ранги гостей
3
Аналитика — анализируйте эффективность программы лояльности и маркетинговых акций
Аналитика — анализируйте эффективность программы лояльности и маркетинговых акций
5
Целевые рассылки — делайте сегментированные e-mail и sms рассылки
Целевые рассылки — делайте сегментированные e-mail и sms рассылки
2
Информация о гостях — получайте базу данных посетителей и всю историю их заказов
Информация о гостях — получайте базу данных посетителей и всю историю их заказов
4
Мотивация персонала — увеличивайте доход сотрудников с помощью безналичных чаевых
Мотивация персонала — увеличивайте доход сотрудников с помощью безналичных чаевых
6
Отзывы гостей — получайте моментально отзывы гостей с привязкой к официанту, гостю, заведению
Отзывы гостей — получайте моментально отзывы гостей с привязкой к официанту, гостю, заведению
Интеграция с Card PR

Card PR — это новый сервис для повышения лояльности гостей ресторана или кафе. Суть его в том, что любое заведение может выпустить и начать распространять электронные карты лояльности. Такая карта выпускается в приложении Apple Wallet ила аналоге для Android и Windows Phone на телефоне ваших существующих и потенциальных клиентов. Электронные карты Card PR дополняют или полностью заменяют пластиковые карты.

Возможности электронных Card PR

  • Полностью автоматическая выдача и управление картами. Клиент заполняет online-анкету и получает электронную карту в режиме реального времени. Информация о клиенте сразу попадает в вашу CRM-систему. Теперь вам не нужно заботиться о печати бумажных анкет, изготовлении пластиковых карт и ручном переносе данных в CRM-систему.
  • Создайте сами дизайн карты. Сформируйте любую структуру карты и отобразите на ней необходимые данные из CRM-системы, например актуальный баланс клиента. Дизайн карты полностью соответствует вашему фирменному стилю и вы можете его обновлять так часто, как вам захочется.
  • Отправка push-сообщений.Сообщайте клиентам информацию об акциях, спецпредложениях и ваших новинках. Доступны: ручной режим из кабинета CARDPR, автоматический на основе данных из CRM, сообщения на основе географических координат и сообщения от iBeacon-маячков.
Интеграция с Card PR
Система управления лояльностью R-keeper CRM

Основой построения R-Keeper CRM является формирование маркетинговых программ и программ лояльности вокруг гостя, который  может обладать множеством карт и различных счетов, что даёт возможность реализовать гибкую структуру построения любых программ лояльности.

Основные принципы R-Keeper CRM:

  • сбор данных о клиентах и о взаимодействии с ними;
  • управление маркетинговыми программами и анализ проводимых акций;
  • коалиционное управление программами лояльности;
  • анализ данных по клиентам, товарам и услугам, транзакциям и торговым точкам.

 

Система управления лояльностью R-keeper CRM
Рекомендуем для автоматизации ресторанов и кафе
Решения для вашего ресторана
Появились вопросы?
Поможем найти нужное решение, ПО или оборудование. Просто напишите нам!
Нажимая кнопку "Отправить" Вы даете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Обратный звонок
Нажимая кнопку "Отправить" Вы даете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Сделать заказ
Нажимая кнопку "Отправить" Вы даете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
ДатаКрат
Россия Свердловская область 620017 Екатеринбург пр. Космонавтов, 18, корпус 52
dk@datakrat.ru
+7 343 365-13-40
+7 343 365-15-51