Автоматизация Кафе

Все чаще рестораторы предпочитают вести бизнес с привлечением новейших технологий и последнего оборудования автоматической идентификации, внедряя на своих предприятиях автоматизацию кафе. С помощью оборудования для автоматизации кафе и программ на Android достигаются оптимальное сочетание скорости работы и качества обслуживания. При этом учитывается множество факторов. Владельцы кафе, бара, ресторана или их сети, благодаря внедрению автоматизированного оборудования получают инструменты эффективного управления бизнесом. В их заведениях четко поставлено ведение бухгалтерии, учет приготовления и реализации блюд.

Чтобы уточнить цены, получить консультацию по оборудованию, внедрению системы автоматизации кафе – свяжитесь с нами по телефону в Екатеринбурге: +7 (343) 365-13-40 или выберите ближайший к вам город в разделе контакты: Москва, Тюмень, Уфа, Пермь, Челябинск, Самара, и другие.

Автоматизация учета в кафе

Комплекс программных продуктов на базе «R-Keeper» охватывает все сферы деятельности автоматизированного кафе.
В данную систему входит: закупка и хранение продуктов, кухня, работа официантов, учет и отчетность разных видов. Универсальная система подходит как для маленького кафе, так и для большого ресторана.

Налаженная система работы и учета в кафе

С распространением IT-технологий, программ, облачных технологий стала возможна автоматизация кафе, которую реализуют системы:

  • программа автоматизации «R-Keeper»;
  • интегрированная с ней «eBarMan» для контроля бара;
  • модульное приложение «Delivery», разработанное для организации доставки продукции заказчику;
  • система автоматизации складского учета «StoreHouse».

Вот несколько кейсов по автоматизации кафе:

Автоматизация кафе ТРЦ «Карнавал» в Екатеринбурге: автоматизирован фуд-корт, представленный заведениями крупнейших региональных и федеральных сетей, ресторан «Рози Джейн», боулинг-центр «Болливуд».

Автоматизация кафе ТРК «Родник» в Челябинске: автоматизировано 90% площадок имеющихся кафе, внедрены профессиональные программно-аппаратные комплексы.

Автоматизация кафе в отеле «Кентавр» (Тюмень): бильярдный клуб, кафе, ресторан, отель.

Автоматизация кафе «Пельмешка» в Уфе: уютное кафе, рассчитанное на все категории населения, где можно быстро поесть.

Мы также занимаемся автоматизацией ресторанов и баровфаст-фудастоловых. Для каждой из сфер у нас есть специальные предложения.

Широкие возможности для оптимизации процессов

Комплекс специально разработанного софта, программ и мероприятий решает многофакторную задачу анализа работы системы кафе, ресторана или бара. Это позволяет оптимизировать закупку продуктов, количество персонала, графики работы официантов и поваров.

Возможности комплекса делают его гибким в использовании. Осуществляя привязку к предприятию, наладчики корректируют функции и свойства. Некоторые опции пользователь может изменять самостоятельно.

В деятельности заведения есть секретная информация; автоматизация кафе обеспечивает безопасность на всех стадиях обработки данных. Разнообразие инструментов позволяет официанту приспособить под свои нужды справочные материалы. Многоплановую работу официантской и менеджерской станций в системе автоматизации обеспечивают программные модули. В них предусмотрено обновление продукта, поддержка стандартных сетевых протоколов. Автоматически выполняется также восстановление связи после ее разрыва, управление базой заказов на сервере.

Что умеет АСУ ресторанного бизнеса

Как и любая автоматизированная системы управления, «R-Keeper» подразумевает налаживание связей между всеми процессами на предприятии общественного питания. Ее функционал включает:

  • создание торговых групп, периодов работы;
  • учет рабочего времени, расчет налогов;
  • настройка меню;
  • налаживание автоматизации обновления данных о столах и залах;
  • привязка к блюду нескольких модификаторов со своей ценой;
  • определение скидок и наценок, быстрый расчет сдачи.

Отдельно нужно сказать о формате «Визит», то есть приеме компании гостей. В этом случае автоматизация кафе предусматривает множество разветвлений алгоритма обслуживания. Это касается заказов (предварительный общий, от отдельных групп или гостей во время визита), расчета (общим чеком или индивидуальными для каждого участника). Цикл обслуживания начинается входом людей и оканчивается их уходом. С внедрением автоматизации учитывается количество гостей, определяется их тип с соответствующим шаблоном обозначения. Последняя операция нужна для настройки скидок, категорий заказов, правил для торговых групп и т.д. Таким образом, создание визита (в сущности, реализацию функций метрдотеля) от начала до конца берет на себя система автоматизации.

Выгоды внедрения R-Keeper в кафе

В результате автоматизации владелец получает четко налаженную работу всего коллектива.

Дополнительная прибыль поступит после внедрения сопутствующих систем контроля бара и складского учета, совместимого с «1-С Бухгалтерия». Появляется возможность увеличить доходы за счет организации быстрой доставки готовых блюд. 

Компания ДатаКрат качественно и быстро устанавливает на предприятии программное обеспечение в любой конфигурации. В компетенцию наших специалистов входят консультации, проектирование, обучение персонала заказчика, продажа обрудования и техническая поддержка. Поставка оборудования и пуско-наладочные работы проводятся в сжатые сроки. В комплексе с гарантийным обслуживанием Вы получите весь спектр необходимых услуг.