Кассовая техника, периферийное кассовое оборудование
Терминалы самообслуживания
Терминалы сбора данных
Принтеры печати этикеток, ценников и чеков

Новая академия бариста откроется в российской столице

Новая академия бариста откроется в российской столице

Изображение: Poetti

Многофункциональный учебный центр для профессионалов кофейной индустрии и любителей кофе откроется в столице в 3ем квартале этого года. Академия бариста «Poetti» будет продвигать кофейную культуру в нашей стране. Учебный центр с дизайном в итальянском стиле будет работать с учащимися по нескольким дисциплинам. Студенты академии получат знания и навыки по обжарке кофе и приготовлению напитков как с помощью традиционных эспрессо-машин, так и альтернативными методами.

Кто обучает

В начале проекта обучение и мастер-классы в академии бариста будут проводить два преподавателя. Одна из них является международным экспертом кофейной индустрии и сертифицированным тренером SCA (Specialty Coffee Association: самая престижная кофейная организация в мире, управляющая образовательными стандартами). Второй преподаватель учебного центра будет проводить занятия по таким дисциплинам как «Введение в кофе», «Навыки бариста» и «Заваривание» (по классификации SCA).

Как оборудовано учебное пространство

В распоряжении учащихся академии бариста будет учебный класс с лекционным театром на 15 человек для изучения «альтернатив», столом для дегустации и профессиональными кофеварками (автоматическими, суперавтоматическими и рожковыми).

В рамках модулей «Зеленый кофе» и «Обжарка кофе» студентов обучат принципам оценки кофейного сырья (обжарка по классификации зеленого кофе и SCA соответственно). Для этих целей учебный центр будет оснащен лабораторной обжарочной машиной с максимальной вместимостью 1,5 кг зерен. В ближайшем будущем помещение академии бариста будет также доступно для проведения образовательных мероприятий для других профессионалов кофейного дела. Стоимость обучения составит от 1.500 до 24.000 рублей в зависимости от уровня и образовательного модуля.

Подробнее о том, где расположится новый многофункциональный учебный центр в новости Retail.ru.

Поделиться:
Возникли вопросы?
Поможем найти нужное решение
Нажимая кнопку "Перезвоните мне" Вы даете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Поделиться:
Как организовать слаженную работу персонала и не упустить клиентов в декабрьской суматохе?
HoReCa
29 Декабря 2023
Как организовать слаженную работу персонала и не упустить клиентов в декабрьской суматохе?
В высокий сезон важно организовать эффективное взаимодействие зала и кухни для поддержания уровня сервиса в ресторанах.
Освобождение от НДС для предприятий общественного питания с 1 января 2024 года
HoReCa
25 Декабря 2023
Освобождение от НДС для предприятий общественного питания с 1 января 2024 года
Узнайте, какие предприятия общественного питания могут претендовать на льготы по освобождению от НДС.
Магазины без персонала: белорусский опыт
Ритейл
Автоматизация торговли
05 Сентября 2023
Магазины без персонала: белорусский опыт
В столице Белоруссии на заправке для электромобилей появился первый магазин без касс и продавцов. Посмотрите, как он устроен и выглядит. Видео
Появились вопросы?
Поможем найти нужное решение, ПО или оборудование. Просто напишите нам!
Нажимая кнопку "Отправить" Вы даете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Обратный звонок
Нажимая кнопку "Отправить" Вы даете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Новости каких отраслей Вас интересуют?
Новости каких отраслей Вас интересуют?
Необходимо указать почту
Спасибо за подписку!

Благодарим за интерес к нашей рассылке, обещаем отправлять вам полезные материалы раз в неделю

ДатаКрат
Россия Свердловская область 620091 Екатеринбург пр. Космонавтов, 18, корпус 52
dk@datakrat.ru
+7 343 365-13-40
+7 343 365-15-51