Сразу несколько крупных сетей розничной торговли ведут проекты, в рамках которых рестораны и кафе могут продавать свои блюда в магазинах этих сетей.
У торговой сети «Перекрёсток» действует программа по поддержке ресторанного бизнеса. Она появилась после того, как точкам общепита пришлось закрыться из-за эпидемии коронавируса.
Торговая сеть приглашает рестораторов подать заявку на участие в этой программе. Сеть кафе «АндерСон» откликнулась на приглашение и разместила свою продукцию в 83 московских супермаркетах «Перекрёсток».
Еще один ритейлер, специализирующийся на продаже продуктов питания, «ВкусВилл», объявил о 2ом этапе похожей программы, которую ритейлер назвал «Ресторан на полке». По этой программе к сотрудничеству приглашают сети кафе и ресторанов, обычно тех, у кого от 2х и более заведений, есть декларации и сертификаты соответствия для блюд, и в них используются натуральные ингредиенты.
«Ресторан на полке» дал возможность 58 ресторанам и кафе продавать продукцию в магазинах «ВкусВилл» – от обжаренного кофе и напитков до бургеров и ресторанных блюд.
Retail.ru рассказал, что «Лента» и сеть кофеен «Шоколадница» запустили пилотный проект в Москве. Теперь покупатели 4х гипермаркетов «Лента» смогут купить в них некоторые блюда «Шоколадницы».
Обе компании хотят расширять сотрудничество – с точки зрения ассортимента и количества точек продаж. В столице и Петербурге «Лента» готовится реализовывать кондитерские изделия еще нескольких ресторанов.
18 мая «Шоколадница» начала продавать готовые блюда в 8и магазинах «Дикси» – пока в пробном режиме и только в Москве. В планах поставлять блюда «Шоколадницы» во все розничные точки «Дикси» столицы и Московской области.
Продажа блюд в розничных магазинах стала для рестораторов и их поставщиков способом спасти свой бизнес. Именно так сказала владелица сети кафе «АндерСон» о партнерстве с «Перекрёстком». Отрадно, что ритейлеры протянули руку помощи ресторанному бизнесу в сложный для него момент и предложили клиентам купить любимую ими ресторанную еду в торговых точках.
Автоматизация розничной торговли поможет снизить затраты и увеличить прибыль. Наша компания предлагает комплексные решения для любых предприятий розницы. Также предлагаем автоматизированную систему упраления складом для любых предприятий.
Благодарим за интерес к нашей рассылке, обещаем отправлять вам полезные материалы раз в неделю